仕事帰りにスーパーへ♪
ビス千代 大阪府大阪市生野区桃谷5丁目3-17
このスーパーは、鮮度抜群◎
お肉もお魚もキレイし美味しくいただけます！！★
全体的に商品も豊富ですし、安い気がします☺
お刺身用のホタテとサーモンを購入してずっと作りたかったこれに挑戦しました★
参考レシピはこちら
https://www.youtube.com/watch?v=GBmFRJGFKqM
https://www.youtube.com/watch?v=84JYKpNU8EE
携帯でレシピ動画観ながら頑張りました！
めんどくさい作業は省き、ドレッシングに頼りました。笑
完成したのがこちらっ！！
★昆布締めホタテのカルパッチョ★
★ロミロミサーモン★
↑これを入れる型がないことに気づきパニック。
↑セルクルって言うらしいです。。
こんな洒落たの、お家にナイ！！！汗
焦った私はひらめきました。
これを買っていたので、
ケースを洗い、きれいに拭いて、少しカット。
ぎゅうぎゅうに詰めてひっくり返して完成！
なんとなくそれっぽい。笑
後から調べると、セルクルはアルミホイルで代用可能みたいです。
味は、レモンが効いててあっさり♪
1000円以内でお洒落な料理が作れました(●´ω｀●)
カンタンだしオススメです！！
センチュリー21 リブプライム不動産
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